Allevamento di pollame in inverno

Con l’arrivo dell’inverno nell’emisfero settentrionale, la vitalità del pollame diminuisce, la loro resistenza si indebolisce e il rischio di malattie è molto più elevato che in altre stagioni. Per garantire la salute del pollame è necessario tenere conto dei seguenti punti.

1. Controllo della temperatura
La temperatura è bassa in inverno, quindi la prima cosa da fare è stare al caldo. Assicurarsi che la temperatura nel pollaio sia adatta. In generale, diversi tipi di pollame hanno esigenze diverse in termini di temperatura, ma nel complesso questa dovrebbe essere mantenuta entro un intervallo relativamente stabile. È possibile aumentare la temperatura in casa ispessendo lo strato isolante e installando apparecchiature di riscaldamento. Allo stesso tempo, fare attenzione ad evitare sbalzi drastici di temperatura, troppo alti o troppo bassi, per non provocare reazioni di stress nel pollame.

2. Ventilazione
Sebbene in inverno sia necessario l’isolamento, la ventilazione non dovrebbe essere ignorata. Una buona ventilazione può espellere i gas nocivi e l'umidità dalla casa e mantenere l'aria fresca. Durante la ventilazione, fare attenzione a evitare che il vento freddo soffi direttamente sul pollame. È possibile utilizzare un sistema di ventilazione ragionevole, come condotti di ventilazione, finestre di ventilazione, ecc., per controllare il volume e il tempo di ventilazione.

3. Gestione dell'alimentazione
Il pollame consuma molta energia in inverno e ha bisogno di fornire mangime sufficiente e di alta qualità. Assicurarsi che il mangime sia bilanciato dal punto di vista nutrizionale e aumentare adeguatamente il contenuto energetico e proteico per soddisfare le esigenze di crescita e produzione del pollame. Allo stesso tempo, prestare attenzione alla conservazione del mangime per prevenire umidità, muffe e deterioramento.

4. Gestione dell'acqua potabile
La quantità di acqua consumata dal pollame può diminuire in inverno, ma dovrebbe comunque essere garantita una quantità sufficiente di acqua potabile pulita. Controllare regolarmente l'attrezzatura per l'acqua potabile per garantirne il normale funzionamento e prevenire perdite d'acqua e congelamento. Al pollame può essere fornita acqua calda per aumentare l’assunzione di acqua e la velocità di digestione.

5. Prevenzione e controllo delle malattie
L’inverno è la stagione di punta per le malattie del pollame e il lavoro di prevenzione e controllo delle malattie dovrebbe essere rafforzato. Pulisci e disinfetta il pollaio, vaccina regolarmente il pollame, rileva e isola il pollame malato in tempo e previene la diffusione di malattie.
In inverno è probabile che si verifichino malattie respiratorie non infettive, soprattutto nei giovani polli di circa 25 giorni. Ciò è dovuto principalmente al fatto che l'aria all'interno dell'allevamento è secca e polverosa e, in un ambiente scarsamente ventilato, il pollame la inala per lungo tempo e causa malattie. Le misure di prevenzione e controllo consistono nell'aumentare il volume di ventilazione con la premessa di mantenere la temperatura nel capannone per garantire il contenuto di ossigeno nel capannone, che è la condizione fondamentale affinché il pollame non si ammali o si ammali meno e si riprenda al più presto. possibile dopo essersi ammalato.

6. Mantenere caldo e asciutto, prestare attenzione allo scarico di ammoniaca
Il clima invernale è freddo e la ventilazione non deve essere trascurata per mantenere caldo il pollaio. La mancata rimozione tempestiva delle feci e della lettiera bagnata espulsa dal pollame causerà un accumulo di ammoniaca nel pollaio, aumenterà la concentrazione e porterà ad avvelenamento da ammoniaca o altre malattie. Al fine di prevenire gli effetti negativi dell'ammoniaca sul pollame, si raccomanda che l'allevamento esegua i seguenti lavori di alimentazione e gestione: ridurre al minimo l'irrigazione durante il funzionamento per evitare perdite dal serbatoio dell'acqua; se l'umidità nel pollaio è troppo elevata, le feci e la lettiera bagnata nel pollaio devono essere rimosse in tempo. Inoltre, è possibile utilizzare deodoranti che assorbono ammoniaca per ridurre la concentrazione di ammoniaca nel pollaio. Quelli comunemente usati sono solfato ferroso, acido superfosforico, solfato di rame, calce spenta, ecc.

L'alimentazione e la gestione del pollame in inverno è un lavoro completo. Oltre ai punti sopra menzionati, ci sono molti fattori come l’immunità del pollame, la qualità del mangime e la gestione del personale addetto all’alimentazione. Pertanto, solo padroneggiando i punti chiave dei vari collegamenti e facendo considerazioni globali è possibile migliorare i vantaggi economici dell’allevamento dei polli da carne in inverno.